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Receita: Misto Quente de Pão de Queijo na frigideira

Reprodução FoodMakers

 

Massa
  •  2 ovos
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 1 fatia de presunto em tiras
  • 1 fatia de muçarela
  • 1 rodela de tomate
  • Sal
  • Orégano
  • Fio de azeite

MODO DE FAZER

Massa:

Coloque em uma vasilha os ovos, o requeijão, o polvilho azedo e um pouco de sal, mexa até formar uma massa homogênea.

Montagem:
  1. Em uma frigideira antiaderente quente coloque metade da massa.
  2. Adicione o presunto, o queijo, o tomate e tempere com sal, pimenta, orégano e um fio de azeite.
  3. Cubra com a outra metade da massa.
  4. Tampe para cozinhar o centro do misto quente.
  5. Deixe dourar, vire, e doure do outro lado.
  6. Então é só servir e se deliciar!

Receita de FoodMakers

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Feliz Ano Novo!

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Receita: Torta de Bacalhau Low Carb

Vai ter bacalhau na sua ceia do Ano Novo? Procuramos a nutricionista Isabella Correia, da clínica La Prath, no Rio de Janeiro, como fazer uma torta com o peixe bem baixa em carboidratos, para não sair da linha já na Virada – e o melhor é que ela fica pronta em apenas três passos. Confira:

Imagem de divulgação

 

  • 400 g bacalhau dessalgado, desfiado e refogadinho com 1 cebola
  • 4 claras em neve
  • 2 gemas
  • 150-200 g ricota (ou tofu temperado)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pimenta, salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo

Amasse a ricota com as gemas e incorpore os outros ingredientes. Use uma forma de fundo removível, mas pode ser outra também. Leve ao forno baixo até dourar. Simples e delicioso.

Conteúdo Vogue

Publicado em Saúde e Bem-estar

Florais para se acalmar no fim do ano

Fim de ano é difícil para todo mundo. As metas que precisam ser batidas no trabalho, as incertezas do novo ano que chega e toda a carga emocional que vem com a virada. Procuramos a expert Marcia Rissato, professora de florais da Escola Mona’s, para descobrir cinco deles que ajudam a driblar a ansiedade, cansaço e as angústias desta época do ano. Anote:

1. Holly: para resgatar o mais profundo sentimento de amor universal e aceitação.
2. Star of Bethlehem: para cicatrizar as feridas da alma e atenuar a saudade doída.
3. Wild Oat: para receber o novo e encontrar o propósito de vida.
4. Walnut: para criar uma camada protetora, fortalecendo momentos de mudança e transformações.
5. Cerato: para estimular a confiança na intuição e ouvir a voz interior.

Conteúdo Vogue

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Feliz Natal

Feliz Natal!

Que você possa celebrar com saúde, amor, prosperidade e união! Desejamos que nada lhe falte, seja material ou imaterial! Boas Festas!