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Receita: Cookie de Limão (com versão vegana e sem glúten)

Receita compartilhada pela Cozinha da Maria

  • 1 xícara de açúcar (120 g);
  • 80 ml de óleo;
  • 2 colheres de sopa de leite da sua preferência (vegetal para a versão vegana);
  • Suco e raspas de 1 limão siciliano;
  • 2 xícaras de farinha de trigo (200 g);
  • 1/2 colher de café de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Misture o açúcar, óleo e leite. Adicione o restante dos ingredientes;
  2. Usando duas colheres, faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada ou coberta com papel manteiga;
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 18 minutos (não deixe mais tempo, pois seu cookie ficará muito seco e crocante.
Para a versão Sem Glúten:
  • Use 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz com 1/2 xícara de polvilho doce ou amido de milho.
  • Pode usar o açúcar que preferir. Adoçante também funciona.

39 pequenas felicidades que (talvez) você não preste atenção

Esse post é para descontrair. Relaxar nessa semana que já está quase chegando ao fim. Veja se você se identifica com alguma dessas situações…

“1. Fazer xixi quando você está muito apertada.

2. A última mordida no hambúrguer.

3. Cheiro de papel novinho.

4. Quando o ônibus chega na mesma hora que você.

5. Encontrar o celular na bolsa depois de quase ter um infarto pensando que perdeu.

6. Um abraço depois de um dia difícil.

7. Quando a encomenda chega antes do prazo.

8. Dormir sem tirar a maquiagem.

9. O primeiro gole de cerveja depois de muito tempo sem.

10. O momento glorioso de tirar os cílios postiços.

11. Quando você acorda no meio da noite e percebe que tem mais horas para dormir.

12. Pagar barato numa roupa que estava 7 vezes mais cara um dia atrás.

13. Tirar o sutiã.

14. Cheiro de café.

Pão fresco e pipoca também! 🙂

15. Quando aquela roupa serve perfeitamente em você.

16. Quando chega aquela mensagem que você estava esperando.

17. Quando sua música preferida toca no rádio.

18. Dormir à tarde.

19. Não ter hora pra acordar.

20. OPEN BAR.

21. Balançar a foto polaroid.

22. Quando o shuffle acerta e coloca uma música que define o momento da sua vida.

23. Estourar uma espinha. Mas fique claro: é um prazer da lista dos proibidos, tá?! 🙂

24. Fazer a sobrancelha.

25. Quando você acorda e seu cabelo está ótimo.

26. Tirar o esmalte.

27. E fazer a unha também.

28. Pés na areia.

29. Dormir com chuva.

30. Colocar a cabeça pra fora do carro.

31. Cantar na rua quando não tem ninguém por perto.

32. Tirar o salto.

33. Achar dinheiro no bolso da calça.

34. E achar dinheiro na rua.

35. Abrir o congelador e encontrar a forma cheia de gelo.

36. Amostras grátis! ❤

37. Quando um estranho sorri gentilmente pra você.

38. Encher a mão de cola, esperar secar e descascar.

39. Esta fantasia:”

Conteúdo original M de Mulher

Combo junino light: bolinho salgado, paçoca e quentão

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Êlaia! Semana de festejos juninos, muita comida típica, nostalgia de infância, quadrilhas… E, por aqui não poderia ser diferente. Para aproveitar o clima, a gente ensina três receitas deliciosas e lights para curtir o momento, sem medo de ser feliz e não derrapar na dieta.

Sugerimos uma opção de petisco salgado, um docinho e uma bebida. Os ingredientes são simples, mas você pode fazer adaptações, se julgar necessário, ok?! Vamos ao que interessa!

Bolinho de Mandioca Proteico

Receita de Alimentação Fitness
Para a massa:

  • 100g de mandioca cozida;
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de aveia;
  • 3 colheres de sopa de frango desfiado;
  • 1 colher de sopa de margarina light;
  • Sal e cheiro verde a gosto.

Para o recheio

  • 2 colheres de sopa de cream cheese light (pode ser requeijão);
  • 1 filé de frango desfiado temperado com sal (mais ou menos 100 gramas).

Amasse e junte os primeiros ingredientes, incorporando até virar uma massa. Reserve. Em outro recipiente, misture os ingredientes do recheio. Com a massa, faça pequenas bolinhas, abra e recheie. Feche e leve ao forno baixo, 180ºC, por aproximadamente 15 minutos.

Informação Nutricional (Meia receita)
290 Kcal
Proteínas: 26g
Carboidratos: 19g
Lipídeos: 11g

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Já esta receita de paçoca é da nutricionista lindona e sarada Flávia Diniz. Para acompanhar e aprender mais gostosuras como essa, basta seguir a Flávia nas redes sociais: Facebook e Instagram.

Paçoca Diet Fit

Foto reprodução Instagram
Foto reprodução Instagram
  • 1 xícara e meia de amendoim torrado
  • 5 colheres de sopa de pasta de amendoim*
  • 1 xícara de leite em pó desnatado
  • 4 colheres de sopa de chia (opcional)
  • 5 colheres de sopa de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de adoçante (se julgar necessário)

* Se você não tiver pasta de amendoim, é só triturar o amendoim torrado no processador até que vire uma pasta. Aprenda AQUI.

No processador, bata os ingredientes secos por 4 minutos. Depois, adicione a pasta de amendoim e bata por mais 2 minutos. Coloque o leite desnatado e processe por 1 minuto. Transfira a mistura para uma forma (forrada com papel filme para não grudar) e vá espalhando e amassando até que fique uniforme. Leve à geladeira por 4 horas e depois corte em cubos.

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E para arrematar nosso combo junino, uma bebidinha bem tradicional para aquecer e saborizar!

Quentão light (sem álcool)

Foto reprodução UOL
Foto reprodução UOL

Receita do Tudo Gostoso
Rende 8 porções

  • 500 ml de suco de uva
  • 500 ml de água
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 canela em pau
  • 3 cravos
  • 100 g de adoçante culinário (equivale a 3 colheres de sopa cheias)

Numa panela, coloque o gengibre, o cravo, a canela e o adoçante. Leve ao fogo mexendo sempre. Depois acrescente o suco de uva, a água e deixe ferver. Está pronto para servir.

Viu, só?! Já pode chamar o pessoal, abrir as porteiras e dar início ao seu próprio arraial.