Para hoje….

Colheradas de bem-querer, pra mim, pra você, pra todos nós!!!🌸🌸🌿

Via Homeletras

Receita: Panquecas americanas

Quando a gente acorda feliz tudo fica mais doce, não é? Então, para combinar, panquecas no melhor estilo americano, cobertas com uma deliciosa calda de chocolate!!! A receita é simples, fácil e rapidinha!

Panquecas americanas

Receita da Cozinha da Maria

Reprodução Instagram
Para a massa
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • uma pitada de sal
Para a caldinha
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de manteiga
Modo de preparo da caldinha

Coloque todos os ingredientes em uma panelinha e vá mexendo até formar uma calda delicada. Desligue o fogo! Enquanto ela esfria um pouquinho, vamos à massa:

Reprodução Instagram
Modo de preparo da massa
  1. Misture bem com a ajuda de uma garfo, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e o ovo.
  2. Adicione o óleo e a pitadinha de sal.
  3. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos sem parar de mexer e por fim, o fermento. Massa pronta!
  4. Agora vamos para a frigideira (uma antiaderente é melhor)! Aqueça-a, deixando bem quente. Unte com a margarina.
  5. Então coloque duas colheres de sopa da massa (uma em cima da outra) e deixe por aproximadamente 1 minuto.
  6. Algumas bolhas irão se formar e isso é o sinal para virarmos (vide a última foto).
  7. Deixe mais 1 minutos do outro lado e pronto.
  8. Renderá em média 7 a 8 panquecas. Agora é só colocar a calda por cima.

Estamos no Ar!

Nessa semana minha esteira ergométrica atingiu a marca de 500 quilômetros. Isso me fez enxergar uma nova perspectiva sobre a vida. Sobre a minha vida. Já a algum tempo venho me dedicando mais a saúde e à estética, que tinham sido deixadas em segundo plano e eram sempre substituídas por questões cotidianas ou simples desculpas.

O que eu descobri, tanto com o odômetro da esteira, quanto com o cuidado pessoal, foi uma forma mais feliz e agradável de vida. Isso porque, até mesmo nos meus piores dias (aqueles que todo mundo tem, quando o cabelo não está bom, a gripe pega toda a semana, o trabalho anda mal e quase tudo dá errado), eu me mantive equilibrada. Não me deixei abalar por completo e fui capaz de enxergar o lado bom das situações.

Por muitas vezes me senti encalhada, sem avançar em nada nos meus planos de vida. E no entanto, durante esse tempo, eu estava em movimento. O odômetro estava correndo, eu estava me alimentando conscientemente, e a disposição por dias melhores não me abandonou. Mesmo em baixa, eu estava em alta.

gleise-416460_640

E é a partir disso que surge a ideia do Equilibre-se. Um blog voltado à saúde e ao bem estar, destinado a fornecer informações, dicas e sugestões para uma vida mais leve, descomplicada, sadia e, consequentemente, equilibrada.

O intuito não é estipular um padrão de beleza, peso ou estilo de vida, mas sim colaborar para que você possa explorar e usufruir o melhor de si mesmo, de maneira fácil e agradável. As consequências virão.

Que tal embarcar nessa transformação?! Dar um passo numa sexta-feira é uma das provas de que não existe dia nem condição certa quando se trata de mudança. O ideal é agora! Seja muito bem-vindo(a) ao Equilibre-se!

woman-591576_640