
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara de arroz integral cozido;
- 1 cebola grande ralada;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 cenoura média ralada;
- 1/2 xícara de cheiro verde picado;
- 2 claras;
- 1 xícara de farinha de aveia sal e pimenta a gosto;
- 1 colher (chá) fermento em pó.⠀
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes, e molde as bolinhas;
- Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou até dourar.
Rendimento: 25 bolinhos.
Valor calórico: 35 calorias por bolinho.⠀
Fonte: Minha Vida