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Receita: Misto Quente de Pão de Queijo na frigideira

Reprodução FoodMakers

 

Massa
  •  2 ovos
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 4 colheres de sopa de polvilho azedo
  • 1 fatia de presunto em tiras
  • 1 fatia de muçarela
  • 1 rodela de tomate
  • Sal
  • Orégano
  • Fio de azeite

MODO DE FAZER

Massa:

Coloque em uma vasilha os ovos, o requeijão, o polvilho azedo e um pouco de sal, mexa até formar uma massa homogênea.

Montagem:
  1. Em uma frigideira antiaderente quente coloque metade da massa.
  2. Adicione o presunto, o queijo, o tomate e tempere com sal, pimenta, orégano e um fio de azeite.
  3. Cubra com a outra metade da massa.
  4. Tampe para cozinhar o centro do misto quente.
  5. Deixe dourar, vire, e doure do outro lado.
  6. Então é só servir e se deliciar!

Receita de FoodMakers

Receita: Queijo branco caseiro com 3 ingredientes

Receita FoodMakers 

  • 1 litro de leite integral
  • 350 ml de iogurte natural
  • Sal
  1. Deixe o leite ferver.
  2. Acrescente o iogurte natural e desligue o fogo.
  3. Misture e deixe descansar por três minutos.
  4. Salpique o sal e misture bem.
  5. Peneire a mistura e transfira para um pano de prato limpo e seco. Esprema para escorrer bem qualquer vestígio de soro.
  6. Arrume em um potinho ou recipiente, acomodando bem a massa, e leve à geladeira por duas horas.
  7. Desenforme e está pronto para consumir!