Tag: pizza light

Receita: Pizza de caneca (light)

Receita: Pizza de caneca (light)

Ingredientes:

  • 1 pacote de torrada Magic Toast Light Marilan (7 unidades)
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado light
  • 80 ml de leite desnatado
  • 2 tomates cereja
  • 1 fatia de presunto magro
  • Sal e orégano a gosto
  • Manjericão (opcional)

Preparo:

  1. Coloque as torradas em um saco.
  2. Triture-as até formar uma farinha.
  3. Despeje a farinha em uma caneca.
  4. Junte fermento, sal, azeite e leite, mexendo bem.
  5. Por cima desta massa, espalhe o molho de tomate.
  6. Polvilhe o parmesão.
  7. Em seguida, coloque o presunto cortado e os tomates.
  8. Salpique orégano a gosto.
  9. Leve ao micro-ondas por dois minutos.
  10. Sirva em seguida.

Receita: Massa de Pizza com 2 Ingredientes

Final de semana pede uma pizza. Pelo menos para os paulistanos e alguns paulistas, como eu, essa é uma combinação que dá super certo. E não é porque nós fazemos dieta e mantemos uma vida saudável, que não podemos desfrutar desses prazeres da vida. Dá para comer pizza sim, feita em casa, rapidinho e bem nutritiva.

Há duas sugestões de preparo, por conta da dificuldade em encontrar os ingredientes. O grande segredo aqui, para não sair da linha, é escolher bem os ingredientes do recheio: aposte em queijos magros, frango, ovo e abuse dos legumes e verduras, como a rúcula, escarola, cebola, pimentão etc. O compartilhamento é do perfil Receitas da Di.

Massa de Pizza com 2 Ingredientes

Pizza
Reprodução Instagram
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral com fermento
  • 1 xícara de iogurte grego natural
  • Sal a gosto

Se você não tiver farinha com fermento use essa receita aqui:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 3/4 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de iogurte grego natural

Preparo (serve para ambas):
Misture o iogurte com 1 xícara de farinha numa tigela grande. Misture com a ajuda de um garfo (ou na batedeira) até ficar bem misturado. Lentamente, adicione a farinha restante, conforme necessário, até atingir a consistência certa. Dependendo do quão espesso for seu iogurte, você talvez precise usar mais farinha até dar ponto.

Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem por 5 a 8 minutos. A massa deve ficar um pouco grudenta mas não ao ponto de grudar totalmente na sua mão. Deixe-a descansar por 15 minutos e abra no formato desejado. Coloque em uma forma e faça furinhos com garfo e leve ao forno por 6 a 7 minutos. Retire do forno, recheie a gosto e asse novamente, por 12 a 15 minutos ou até dourar.