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Receitas Light: App gratuito colabora com receitas

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Quando se pensa em mudanças de hábitos, como se alimentar melhor, o que comer, como fazer, se pode ou não pode, a tendência é se sentir meio perdido. Às vezes, você tem muita informação e não sabe o que fazer com elas, como aplicar ou se organizar. E para dar uma iluminada nesse novo caminho, a tecnologia vem para ajudar. Um bom exemplo é o aplicativo gratuito Receitas Light.

O nome já é autoexplicativo, mas vale detalhar: é um app que reúne receitas lights divididas em diversas categorias como carnes, cremes e sopas, doces e bolos, frangos, massas, pizzas e tortas, saladas, lanches e sucos, entre outros, de forma bem simples e organizada.

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O Receitas Lights é bem fácil de usar e se parece muito com um caderno de receitas digital. A quantidade de receitas em cada categoria depende da atualização. É um aplicativo que também funciona offline, porém, com o último conteúdo carregado. Caso você não tenha sinal de internet para atualizar, as receitas que foram atualizadas por último continuam disponíveis. Por outro lado, todo novo acesso, com conexão à internet, realiza uma busca automática de receitas, que mantém o app atualizado.

Em geral, as receitas postadas não têm muito segredo, utilizam ingredientes simples e triviais da cozinha e o passo-a-passo é bem explicadinho. É uma ferramenta do tipo mão na roda tanto para quem já tem prática, quanto para quem ainda está começando a se arriscar entre as panelas.

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Algumas receitas já são conhecidas, e foram testadas e aprovadas, e outras ainda não foram experimentadas por nós. No entanto, vale a pena experimentar e descobrir se é um aplicativo para manter ou não no celular. Aqui, no Equilibre-se, ele foi aprovado.

É bacana para aqueles dias em que você não ideia do que preparar para o jantar ou mesmo quando tem vontade de comer alguma coisa gostosa e diferente, mas não quer derrapar na dieta. Pois, além de usar ingredientes mais leves, o app também indica modos de preparação mais saudáveis, que podem ser incorporados no seu novo estilo de vida.

O Receitas Light é um aplicativo gratuito e está disponível para dispositivos Android e iOS.

Receitinhas para aquecer: cremes lights

O outono chegou e se instalou com tudo. Com o clima geral, a vontade que dá é de todo dia ficar quentinho na cama, só comendo coisas gostosas e aproveitando a preguiça. Mas, como nem tudo é perfeito e a batalha é diária, o negócio é pular da cama, ir à luta e deixar para descansar no final do expediente. A comidinha gostosa a gente garante com duas receitas de creme light de beterraba e ervilha, super fáceis de fazer.

Os cremes de legumes e vegetais são uma ótima opção de prato quente para os dias mais friozinhos. Além de nutritivos, são leves e ajudam a manter o corpo aquecido, sem pesar, promovendo aquela sensação gostosa de relaxamento.

Essas duas receitas são práticas, lights e rápidas de preparar. Olha só:

Creme rosado

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em ½ copo de água quente
  • 2 xícaras de chá de beterraba picada cozida
  • 1 colher de sopa rasa de maisena
  • Salsinha a gosto picada

A beterraba pode ser cozida no micro-ondas, desse jeitinho que já ensinamos AQUI.

Bata a beterraba cozida, o caldo de legumes, a maisena e o leite no liquidificador até formar uma massa cremosa. Leve ao fogo e cozinhe por oito minutos, mexendo sem parar. Prove o sal e, se preciso, ajuste. Sirva salpicada com salsinha.

Sopa creme de ervilha

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  • 2 latas de ervilha escorrida
  • 50 ml de água
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina light
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • Sal e pimenta a gosto

No liquidificador, bata a ervilha, a água e o leite. Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho. Junte o creme de ervilha ao refogado e tempere com sal e pimenta. Deixe no fogo até levantar fervura. Sirva acompanhada de torradas lights ou pão sírio crocante.

Simples, não?! Dá para fazer hoje e se deliciar!
Aproveite! Equilibre-se!