
Você, por acaso, tem preguiça de preparar salada de repolho porque dá trabalho, precisa cortar fininho, corre o risco de ficar indigesto etc, etc, etc?! Sendo a sua resposta ‘sim’ ou ‘não’, a sua vida vai mudar e ficar mais gostosa com essa receita facinha e saborosa de salada de repolho.🥗
Ela é de autoria da Paulinha Boque – para quem ainda não conhece, vale a pena ser seguidor(a), porque a Paulinha, essa maravilhosa, nada mais é do que a criadora da nossa tão querida crepioca! Por aqui foi testada e super aprovada! A combinação dos ingredientes dá um sabor todo especial ao repolho e deixa a salada versátil e crocante.
Salada de Repolho (A melhor do mundo)
- 3 ou 4 dentes de alho picados ou ralados (quanto mais melhor😁)
- a mesma proporção de gengibre picado ou ralado
- Azeite
- 1 repolho médio cru em pedaços grosseiros
- sal a gosto
- shoyu (molho de soja) e vinagre (o de seu costume)
Modo de fazer
- Frite o alho e o gengibre até dourar;
- Assim que dourar coloque o repolho na panela, um pouco de sal e mexa por uns dois minutos;
- Desligue o fogo, adicione shoyu (molho de seja) e vinagre à gosto e mexa novamente;
- Dica: coloque mais shoyu (molho de soja) do que vinagre, regando o repolho. Mexa e prove. Se precisar, acrescente um pouco mais de cada um.
- Está pronta! Deixe esfriar e sirva!