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Receita: Bolinho de arroz light

Foto Receitas Light

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícara de arroz integral cozido;
  • 1 cebola grande ralada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 cenoura média ralada;
  • 1/2 xícara de cheiro verde picado;
  • 2 claras;
  • 1 xícara de farinha de aveia sal e pimenta a gosto;
  • 1 colher (chá) fermento em pó.⠀

Modo de preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes, e molde as bolinhas;
  2. Leve ao forno pré-aquecido (180º C) em uma assadeira antiaderente por 25-30 minutos ou até dourar.

 

Rendimento: 25 bolinhos.

Valor calórico: 35 calorias por bolinho.⠀

Fonte: Minha Vida

Soluções caseiras para aliviar azia imediatamente

Conteúdo original Bolsa de Mulher

Consumo excessivo de fritura, gordura e bebida alcoólica, cigarro e maus hábitos alimentares são alguns dos principais fatores que causam azia. A sensação desagradável acaba com o dia de qualquer um e ás vezes é tão forte que acaba causando outros sintomas, como enjoo.

Apesar de ser mais fácil prevenir do que remediar, agora que o estrago foi feito, não adianta ficar lamentando. Se você está vivenciando refluxo, queimação no estômago e outros sintomas da má digestão agora e precisa de um alívio rápido, confira as sugestões a seguir:

Água com bicarbonato de sódio

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Por ter o pH alto, ajuda a neutralizar a acidez do estômago. Misture 1 colher de chá de bicarbonato de sódio em 1 copo d’água e beba de uma vez só.

Suco de aloe vera

A aloe vera ajuda a reduzir a inflamação do estômago e desintoxicar o organismo. No mercado, é possível encontrar o suco pronto ou o gel para preparo. Se preferir e tiver acesso à planta, raspe a parte interna (amarelada, com aspecto gelatinoso) até obter 2 colheres de sopa e bata com 1 copo de água e mel.

Masque chiclete

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O hábito estimula as glândulas salivares e aumenta o fluxo de saliva, que dilui e ‘empurra’ o ácido para baixo, expulsando-o do esôfago. Mastigue uma unidade de chiclete sem açúcar por cerca de 30 minutos para obter os resultados.
Permaneça sentada ou em pé
Quando deitamos, o suco gástrico tende a retornar para o esôfago, intensificando a sensação de queimação. Evite deitar-se enquanto os sintomas não melhorarem.
Coma uma banana

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A fruta contém antiácidos naturais e ajuda a combater o refluxo.
Tome leite 0% gordura
O leite é um ingrediente controverso quando se trata da cura para a azia. Em um primeiro momento, ele ajuda a acalmar os sintomas, mas, depois, estimula o estômago a produzir ainda mais ácido, graças a seu alto teor de gordura. Tente beber meio copo de leite desnatado para não obter este efeito reverso e não exagere na quantidade.
Coloque uma roupa solta

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Roupas muito apertadas aumentam a pressão sobre o abdômen e favorecem o refluxo. Troque a calça jeans por uma mais soltinha.

Para começar bem a semana: Suco energizante

Quer começar a semana cheio de energia e pronto para encarara qualquer desafio?! Nada melhor do que entrar como pé direito, com o corpo bem alimentado e reenergizado. Para isso, sugerimos um suco com ingredientes simples e fácil de preparar, que pode lhe proporcionar disposição e mais saúde.

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A receita é indicação é da nutricionista Maria Tereza Cazulli e deve ser tomado logo ao acordar, antes do café da manhã, para se obter os efeitos desejados. Além da revitalizar com energia, o suco funciona como um detergente dentro no organismo, eliminando as toxinas.

Para facilitar, você pode se organizar e deixar tudo separadinho na geladeira e ao acordar é só colocar no liquidificador e beber. Enquanto vai sendo digerido, vá se arrumando para o trabalho, ou seguindo sua rotina normal, e tome seu café da manhã. Assim, o preparo leva menos de cinco minutinhos e não atrapalha sua vida, muito pelo contrário!

Suco energizante

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  • 1 folha de couve
  • 1 maça pequena
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • suco de 1/2 limão Taiti
  • 1 colher de chá de linhaça
  • 1 colher de chá de farelo de aveia
  • 1 colher de chá de Chia
  • folhas de hortelã a gosto
  • Se desejar açúcar, use 1 colher de chá
  • 1 copo de água

Bata tudo no liquidificador até ter uma mistura homogênea. Se sentir necessidade, coe. Sirva em seguida.

Receita: Lasanha de Panqueca e Cocada de Forno

Poder transformar uma receita já conhecida em outra ou mesmo fazer um preparo tradicional de um jeito diferente é o que torna a culinária dinâmica e o prazer em se alimentar (bem) vívido. E essa é a nossa proposta! Compartilhamos duas receitas repaginadas e deliciosas para animar suas refeições.

Você já ouviu o termo shipar? É quando junta-se partes de dois nomes para formar um terceiro, que acaba denominando o casal ou o que quer que seja. E não é que essa moda invadiu a cozinha?! Já existe a coxinhaburguer e o croasonho! E pegando carona nessa onda que está super na moda, vamos ensinar a lasanha de panqueca.

Lasanha de panqueca

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Foto reprodução Universo das Noivas

Rende 4 porções

Massa

  • 200 ml de leite de coco
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, coloque uma pequena porção da massa em uma frigideira aquecida formando uma panqueca. Vire os dois lados da massa para assar. Faça em média 8 panquecas para montar a lasanha.

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O recheio é à gosto, pode ser de carne, frango, calabresa, presunto e queijo, vegetariano, etc…

Para a cobertura

  • ½ xícara de molho de tomate
  • 150g de queijo muçarela

Montagem

Em um refratário coloque uma camada de panqueca, uma de recheio e vá alternando. A última camada é de panqueca. Cubra com o molho de tomate e queijo muçarela e leve ao forno para gratinar.

E para arrematar essa refeição salgada, um docinho que também pode ser um lanche bem gostoso. Não é light, nem diet, nem fit, mas é muito saborosa!

Cocada de forno

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  • 300g de coco ralado úmido adoçado
  • 2 latas de leite condensado
  • 04 ovos
  • 02 xícaras de chá de leite

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para assar em banho maria, em refratário untado e polvilhado. Quando dourar retire do forno. Corte em pedaços e sirva.

Ambas as receitas são do site Universo das Noivas.

Agora é só dar aquela conferida na despensa para ver se tem todos os ingredientes, se não tiver, correr para comprar e preparar essas duas delícias para o seu final de semana!

Não, não, mil vezes não!

Texto original de Quick and Dirty Tips
Tradução livre de autoria do blog

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Dizer ‘não’ é difícil. Mas, o ‘não’ é o outro lado do sim. Você precisa dizer sim para o que você quer em sua vida e isso significa dizer não para o que você não quer. É brutal. Mas, é necessário.

Às vezes ficamos frustrados por dizer sim para alguém enquanto a vontade real era de dizer não. Nos ressentimos por acabar dizendo sim em primeiro lugar. O ‘não’ é difícil! Porém, existem algumas estratégias que podem nos ajudar a superar essa barreira.

1 Diga SIM a si mesmo

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Quando você quer dizer ‘não’, é porque tem um compromisso com o qual se preocupa mais competindo com a sua vontade de aceitar. É preciso dizer não quando seu chefe lhe pede para trabalhar no fim de semana porque você tem algo importante para fazer com a família ou amigos. O ‘não’ para o trabalho é ‘sim’ para o lazer em família.

Encontrar o seu ‘sim’ é um primeiro passo importante para conseguir dizer ‘não’. Ele conecta você com o que está realmente dirigindo seu ‘eu’ lá no fundo. Depois dessa conexão, você saberá o porquê de estar dizendo ‘não’ e lhe dará um forte senso de determinação.

2 Diga NÃO aos outros

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Encontrando seu sim, você estará pronto para dizer não aos outros. Mas, primeiro, construa a sua base de poder. Pense sobre as motivações da outra pessoa. O que ele(a) quer da situação. Você deve ceder a isso ou não?

Você também deve rever o seu próprio plano B, para que não seja pego por armadilhas emocionais e nem se desespere a dizer ‘sim’ sem pensar. E, para isso, você também precisa saber se a outra pessoa pode forçá-lo a concordar com aquilo que ela deseja.

Se você for dizer não ao seu chefe sobre fins de semana de trabalho, ele(a) pode gritar com você de uma forma que possa ser considerada uma agressão verbal. Ele(a) também pode demiti-lo. E essas são todas possibilidades reais.

Antes de se comprometer, pergunte-se: A par de todas as possibilidades, ainda quero dizer não? Tenho o poder de dizer não? E o direito de dizer não? Afinal de contas, se você assinou um contrato dizendo que iria trabalhar aos finais de semana, não pode ter o direito de recusar agora.

Em seguida, diga ‘não’, em um tom simples e neutro.

3 Diga SIM aos outros

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Claro que você não quer inimizades. E, assim como você está tomando uma posição que pode ter consequências emocionais com o seu ‘não’, fazer uma oferta de um futuro ‘sim’ poderá preservar a relação com as pessoas. Você pode alterar o tempo, oferecer novas alternativas ou mesmo propor algo condicional que seja vantajoso a ambas as partes.

O importante é saber e ter consciência daquilo que quer e evitar a autossabotagem deixando suas próprias vontades de lado a fim de realizar a dos outros.

Trabalho menos, fazer mais por si e tenha uma grande vida!

Sopinhas para esquentar e saciar

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Nada como um banho quente e uma comidinha gostosa para relaxar e espantar o friozinho, não é? Por isso, selecionamos três receitas fáceis e com ingredientes simples para aquecer seu final de semana!

São sopas rápidas, a base de legumes e vegetais, sem carnes. Mas, você pode aproveitar a ideia e incrementar do jeito que preferir. Elas podem ser servidas no esquenta da balada, num jantar informal ou na ceia. Aprenda:

Sopa de Legumes

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • 2 cenouras cortadas em cubo
  • 1 pimentão verde sem sementes picado
  • 1 pimentão vermelho sem sementes picado (se não achar, não tem problema, faça sem)
  • 1 abobrinha cortada em cubos
  • 1 batata média picada em cubinhos
  • 1 xícara de chá de tomates sem sementes picados
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 2 litros de água
  • Ramos de salsa

Numa panela, esquente o óleo me fogo alto. Junte a cebola, a cenoura, o pimentão, a abobrinha, a batata e o tomate. Cozinhe por 8 minutos, mexendo sempre. Então, coloque os tabletes de caldo de legumes e a água. Deixe ferver até que os legumes estejam bem macios. Sirva decorada com os ramos de salsa.

Creme de Cenoura

  • 4 xícaras de chá de cenouras em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 talos de salsão em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de chá de casca de laranja ralada
  • 3 xícaras de chá de água quente
  • 1 xicara de chá de leite desnatado
  • Sal a gosto

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o salsão e a cenoura. Junte a água fervente e cozinhe por 10 minutos. Acerte o sal. Espere esfriar um pouco, adicione o leite, metade de casca de laranja e bata no liquidificador até virar um creme homogêneo. Volte esse creme para a panela e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva salpicada com o restante da casca de laranja.

Sopa de Agrião

  • 4 xícaras de chá de agrião picado com os talos
  • 3 batatas médias raladas e escorridas
  • 4 colheres de chá de requeijão cremoso light
  • 1 e 1/2 tablete de caldo de galinha
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Dissolva o caldo de galinha em 2,5 litros de água fervente. Adicione o agrião e a batata e deixe ferver por 12 minutos. Bata essa mistura no liquidificador. Coe com uma peneira grossa. Sirva e despeje o requeijão com uma colher, sem misturar. Decore com raminhos de agrião.

SWORKIT: Um app completo para vários tipos de atividades em casa

(Não é publicidade!)

Você já está cansado de saber que atividade física regular tem que fazer parte da nossa rotina, não é? Mas sempre tem uma desculpa pronta ou uma impossibilidade na manga para justificar a falta de prática, certo? Agora seus pretextos acabaram! Com o aplicativo Sworkit Lite Personal Trainer você tem várias possibilidades de exercícios e em curtos períodos de tempo para colocar o corpo em movimento.

O Sworkit Lite Personal Trainer, é um aplicativo bem simples de usar. Ele tem um conteúdo consideravelmente vasto, mas organizado, inicialmente, em cinco menus principais, o que permite uma navegação fácil e tranquila.

Na tela inicial você pode escolher entre atividades de força, cardio, yoga e alongamento. Além de um treino pré-estabelecido de 5 minutos e a possibilidade de criar um treino personalizado, mesclando movimentos de cada nicho.

O módulo personalizado é bem democrático. Esse módulo foi pensado para incluir quase todo tipo de necessidade diferenciada, como problemas físicos e estados especiais, desde limitações por problemas musculares e nas articulações a gravidez. Assim, se você possui indicação médica para realizar uma atividade, mas tem restrições por dores na lombar, hérnia ou é gestante, pode montar uma sequência do seu jeito, dentro da sua capacidade.

O diferencial do Sworkit em comparação a outros aplicativos do gênereo é a inserção da yoga e, principalmente, do alongamento, uma parte super importante na atividade física e que geralmente é negligenciada e ignorada, mas foi lembrada aqui com uma boa gama de variações para todas as partes do corpo.

Essa mistura de exercícios mais intensos e de velocidade (cardio e força) com o equilíbrio, domínio e concentração exigidos pelo alongamento e yoga admite uma série de combinações dinâmicas e funcionais. O que pode ser um incentivo a quem opta por manter-se ativo somente em treinos domésticos.

É preciso baixar os vídeos que exemplificam as sequências dos exercícios, mas o próprio aplicativo indica essa necessidade. Ele é gratuito (há  funções exclusivas aos usuários pagantes, mas não é nada que represente perda ao conteúdo geral) e está disponível para dispositivos Android e iOS.