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Receita: Sorvete de banana

Receita: Sorvete de banana

Um sorvete delicioso e saudável! Receita da nutricionista Mayara Villas Boas

  • 2 bananas médias cortadas
  • 1 pitada de canela( a gosto)
  • Para adoçar: mel ou adoçante natural
  • 1 potinho de iogurte natural (Se quiser dar um outro sabor, pode colocar uma colher de sopa de cacau em pó)

Modo de preparo

  • Bater tudo no liquidificador, e por no congelador por 2 a 3 horas. Prontinho!

 

Foto: Unsplash e reprodução do Instagram

Compre sorvete por R$1 em São Paulo

Compre sorvete por R$1 em São Paulo

Não, você não leu errado! Se você mora na cidade de São Paulo, ou estará por lá dentre os próximos dias, pode comprar um potinho de sorvete da marca americana Häagen-Dazs por apenas R$1.

A mega promoção será realizada entre  hoje, quarta, dia 20, e domingo, dia 24, em horários e endereços específicos. O valor tão baixinho pela embalagem 473 mililitros é o resultado de uma ação de parceria entre a marca e o aplicativo Rappi.

É permitida a compra de até duas unidades por cada pessoa. O único sabor disponível é o hazelnut crunch, uma massa de creme de avelãs com pedacinhos da fruta seco caramelada. 😋

O Rappi é um aplicativo de entrega. Porém, quem comprar deverá retirar o produto em um dos pontos de venda em diferentes regiões da cidade de São Paulo. Tanto a retirada quanto o pagamento devem ser feitos pessoalmente.

Para ter direito ao valor de R$1 por pote, o pagamento terá que ser realizado pelo RappiPay, a nova modalidade do aplicativo. Na hora de pagar, os funcionários recolherão o QR code gerado e farão o débito no valor da compra no cartão de crédito cadastrado.

Confira dias, horários e locais:

Quarta (20)

18h/20h – Cruzamento da Rua Joaquim Floriano com a Rua Iguatemi

Quinta (21)

12h/14h – Rua Maria Antônia, próximo à entrada do Mackenzie
18h/20h – Rua Joaquim Távora, próximo à entrada da ESPM

Sexta (22)

12h/14h – Avenida Dr Chucri Zaidan, próximo ao Shopping Market Place
18h/20h – Cruzamento da Avenida Juscelino Kubitschek com a Avenida Faria Lima

Sábado (23)

11h/13h – Parque Ibirapuera
15h/18h – Rua Oscar Freire

Domingo (24)

11h/13h – Parque do Povo
15h/18h – Avenida Paulista

Receita: Paleta de Coco e Chocolate #lowcarb

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O verão continua bombando, com altas temperaturas, e tudo o que a gente procura é sombra e comidinhas frescas. E elas não são feitas só de gordura e açúcar, não! As frutas combinadas a ingredientes saudáveis e funcionais resultam em deliciosas soluções para espantar o calorão e adoçar a vida: paletas recheadas.

Aqui a sugestão é casar o chocolate com o coco. Mas o conceito está aberto à criatividade e vai da vontade do freguês misturar outras frutinhas, como goiaba e manga, morango e abacaxi, banana e maracujá… enfim! Essa receita é do perfil @projeto_vivasaudavel e é lowcarb! Ou seja, pode na dieta de quem faz restrição de carboidratos e é permitido comer sem culpa! 😍

Paleta de Coco e Chocolate

Reprodução Instagram

  • 200 ml leite de coco (de garrafinha, mas pode usar o caseiro, neste caso: aumenta pra 400 ml do leite pronto e não use a água);
  • 200 ml água filtrada;
  • 50 gramas de coco ralado sem açúcar;
  • Stevia ou outro adoçante em gotas a gosto.

Para o recheio: Opção 1

  • Chocolate 70% cacau;
  • Creme de leite.

Para o recheio: Opção 2

  • Creme de leite;
  • Coco ralado sem açúcar.

Para preparar será preciso forminhas para paleta, que podem ser encontradas em grandes supermercados ou casas de variedades e utensílios (1,99).
Você vai bater no liquidificador o leite de coco, o adoçante e o coco ralado, não precisa bater muito pra não triturar demais o coco, apenas bata pra misturar bem. Coloque essa mistura na forminha para paleta até a marca indicada e leve ao freezer por cerca de 8h. Após o tempo, retire a parte de dentro da forminha (para abrir espaço para o recheio). Quem não conhece, essa forminha tem duas partes, a externa e a interna, para fazer a casquinha e deixar espaço para rechear. Clica no link pra ter uma ideia.

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Para fazer o recheio 01: basta derreter o chocolate no microondas por cerca de um minuto, parando a cada 20 segundos pra mexer, e depois misturar com o creme de leite. As quantidades são a gosto, tanto do chocolate quanto do creme de leite.

Para o recheio 02: misture o creme de leite com o coco ralado, quantidade também a gosto! Vale deixar mais firminho, para dar consistência e maciez.

Coloque o recheio escolhido dentro da forminha e leve a geladeira por mais 8 horas para firmar bem e desenformar. Pronto! Caso queira manter o custo da sua paleta lá embaixo, tente usar aquela técnica dos copinhos descartáveis.

Agora só experimentar e ser feliz ♥️

É hora de refrescar!

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Gente, o que é isso?! A primavera mal chegou e o verão já está furando a fila, é isso mesmo?! Essa última semana foi bem quente em várias regiões do Brasil e a gente sabe que manter-se hidratado e bem alimentado é essencial para evitar o mal estar e manter a saúde estável. Por isso, fazer as escolhas certas é sempre a melhor opção, e as frutas são um ótima pedida.

Para lhe ajudar a se manter em pleno estado de bem-estar, com muito sabor e nutrientes, selecionamos três receitas refrescantes com frutas que agradam o paladar de adultos e da criançada. Se joga nesse sorvete de chocolate e nos smoothies e aproveite seu dia com muito sabor e saúde!

Smoothie de laranja: fonte de vitamina C

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Rende 1 porção de 300ml

  • 1 laranja descascada e sem pele
  • Suco de uma laranja congelado
  • 1/2 pote de iogurte desnatado
  • 2 cubos de gelo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.

Smoothie Manganana: protege o coração, trata tosses e fortalece os ossos

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Rende 1 porção

  • 1 manga madura, mas não muito mole, sem casca
  • 1 banana congelada e fatiada
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite desnatado

Bata tudo muito bem no liquidificador e sirva em seguida.

Sorvete de banana com chocolate e mel

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  • 3 bananas do tipo prata picadas
  • 2 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
  • 1 colher de sopa de mel

Depois de cortar as bananas, coloque em um recipiente ou saco para congelar e leve ao freezer por duas horas. Tire um pouco antes de fazer, por volta de 10 minutos, para a banana amolecer um pouco e facilitar o preparo. Com paciência, bata só a banana no liquidificador até que vire uma massa. Depois, acrescente o chocolate ou cacau e o mel e bata mais um pouco para misturar. Está pronto seu sorvete! Você servir na hora ou congelar para tomar depois.

Fontes: R7, GNT e Dicas de Mulher

Sorvete caseiro natural de frutas

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Sabemos que a temperatura está mais fria e coisa e tal. Mas tem gente que concorda que essa é a melhor época do ano para se esbaldar no sorvete. Nós somos desses! Por isso, ensinaremos uma receita super do bem de sorvete caseiro natural de frutas. Sem açúcar, sem conservantes, sem mimis, só fruta e muito sabor.

Essa é uma daquelas receitas que podem ser colocadas na lista das melhores de todos os tempos. Acabou a dependência pelo sorvete caro de potinho. O sabor não é idêntico aos produtos industrializados, mas quebra um galho maravilhosamente bem.

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É uma opção rápida e bem barata de sobremesa que pode ser consumida sozinha ou mesmo acompanhada de um doce mais elaborado, como um bolo ou torta. Vamos fazer? É mega fácil.

Pelas redes sociais sempre sobem receitas de sorvete usando esse mesmo princípio. No entanto, exige-se o uso de processador de alimentos. Testamos uma receita adaptada a nosso modo com liquidificador mesmo e deu certo. E olha que o liquidificador não é dos mais potentes, é daqueles simples com apenas duas velocidades (nas fotos dará para ter uma ideia do modelo e da marca). Então, pode ficar sossegado que é possível ter sorvete com o que tem em casa. Lembrando que você não precisa usar produtos desnatados, nem de origem animal, ok?! Escolha o leite e o iogurte que atenda às suas necessidades e/ou restrições. Anote aí:

Sorvete natural de fruta (sabor manga)

Rende aproximadamente meio litro.

 

  • 2 bananas em rodelas congeladas
  • 1 manga picada congelada
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 e ½ colher de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • 1 colher de chá de suco de limão
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Congele as frutas em sacos específicos, deste jeito.

Bata tudo no liquidificador. Vá usando a função pulsar para evitar que a massa “engasgue”. Bata por uns 5 minutos, até que a massa esteja homogênea.

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Para que todos os ingredientes se incorporem mais fácil, coloque o iogurte natural, o creme de leite e o suco de limão primeiro no liquidificador e depois acrescente os demais.

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Essa receita foi feita de manga, mas você pode fazer do sabor que preferir, inclusive usando polpa congelada. A base, que é o mais importante, é de banana em combinação com os outros ingredientes. Se a opção for por frutas vermelhas, por exemplo, a banana pode ser substituída pela mistura de morangos, amoras e framboesas congeladas (ao todo 2 xicaras de chá das três frutas ou três polpas congeladas, sendo uma de cada sabor).

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Caso queira tentar sabores que não sejam de fruta, aconselhamos tentar. Talvez aumentar a quantidade de banana, acrescentar um pouco de leite e usar chocolate em pó, por exemplo, para um sabor de chocolate, pode dar certo.

O importante é não deixar de experimentar e aproveitar essa delícia, super saudável, sabendo exatamente como e do que é feito. E pode ser congelado, tá? Basta armazenar em um pote com tampa. Depois de congelado, ele fica com um aspecto de raspadinha, mas é só aquecer 30 segundos no micro-ondas, antes de servir, que a cremosidade é restaurada.

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