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Receita: Pão de Beijo (Pão de Queijo Vegano)

Receita: Pão de Beijo (Pão de Queijo Vegano)

Receita fácil e delícia, da Paveg Blog, para agradar ao paladar de todo mundo, da criança à vovó. 

  • 2 unidades (aproximadamente 400 g) de batatas inglesas cozidas e descascadas
  • 1 e 1/2 xícaras de chá (270 g) de goma pronta para tapioca
  • 1/4 de xícara de chá (30 g) de polvilho doce (fécula de mandioca)
  • 1 e 1/2 colheres de  chá de sal
  • 2 colheres de sopa  (30 ml) de azeite
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de sopa (15 ml) de água

Modo de Preparo

  1. Amasse as batatas e reserve;
  2. Em um recipiente misture a tapioca, o polvilho doce e o sal;
  3. Acrescente as batatas e o azeite;
  4. Vá amassando a massa com as mãos;
  5. Adicione o fermento e continue a amassar. Faça o mesmo com a água;
  6. Modele em formato de bolinhas. Disponha em uma assadeira untada com azeite;
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos (ou até perceber que os pães já estão douradinhos).
Domingo é dia de Feira Vegana do ABC, em Santo André

Domingo é dia de Feira Vegana do ABC, em Santo André

Quem estiver nos arredores de Santo André, ou for da cidade, no domingo (dia 28), a partir das 10h, vai poder aproveitar todas as atrações da Feira Vegana do ABC. A 20ª edição reunirá 30 pequenos produtores e a comunidade regional do ABC Paulista com o intuito de estimular a economia criativa, os hábitos saudáveis e o contato com produtos livres de ingredientes de origem animal.

A programação contará com aula aberta de yoga com a professora Andrea Moll, às 10h. Para participar é necessário apenas levar tapetinho de yoga (mat), toalha ou colchonete. A prática vai rolar na Praça Kennedy, na Vila Bastos (a cinco minutos do local da feira). A Feira Vegana do ABC acontecerá na sede do Instituto Acqua, que fica na Avenida Lino Jardim, 905, Vila Bastos, em Santo André (SP).

Os produtores irão comercializar diversas opções de produtos, como hambúrgueres, conservas artesanais, pizzas no cone, escondidinho, feijoada, comidas japonesas, bolos, além de cervejas artesanais e sucos naturais. Também haverá uma cartela de produtos cruelty free à venda, aqueles que não geram qualquer tipo de prejuízo para os animais em sua produção, como itens de saboaria, cosméticos, acessórios têxteis, para o lar e biojoias.

A música completará o evento com a apresentação de Renato Coelho e seu repertório que  passa por clássicos, standard de jazz, blues, MPB e música francesa,  a partir das 14h.

Photo por Manuel Meza em Unsplash

Feirinha de adoção

Quem estiver procurando por um pet poderá encontrar o seu parceiro ideal na feirinha de adoção de cães. Os animais já estarão vacinados, castrados e vermifugados. Os interessados deverão conversar com a equipe especializada que estará disponível durante o evento.

A entrada é gratuita e o espaço é pet friendly e conta com bicicletário gratuito.

Serviço

Feira Vegana do ABC

  • Quando: Domingo, 28 de abril, das 11h às 18h;
  • Onde: Instituto Acqua, na Avenida Lino Jardim, 905, Vila Bastos, Santo André;
  • Entrada gratuita.

Receita: Leite vegano de semente de melão

Diferente, não?! Talvez para o universo vegano esta já seja uma fórmula conhecida, mas quem ainda não é adepto ao estilo vegan de vida esta receita pode ser uma novidade e tanto! Muito positivo também é a falta de desperdício, uma vez que é possível utilizar a fruta por inteiro! 👏

O passo a passo é da Alana Rox, do Diário de uma vegana.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de semente de melão
  • 2 copos de água filtrada ou mineral

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador por 2 minutos;
  • Coe e sirva.
Festival Vegano: Caiçara Vegan Fest marca o final de semana em Santos

Festival Vegano: Caiçara Vegan Fest marca o final de semana em Santos

Se você é de São Paulo e/ou está passando pelo litoral do estado neste final de semana não pode deixar de conferir a 9ª edição do Caiçara Vegan Fest, que acontecerá em Santos, durante todo o domingo.

O festival abre o calendário de eventos veganos na cidade. A entrada é gratuita e o visitante poderá usufruir de diversos e diferentes produtos dos gêneros alimentício (haverá massas, lanches, salgados fritos e assados, feijoada, tortas, bolos e outras delícias), vestuário (roupas, calçados e acessórios) e cosmético (produtos de higiene e beleza), além de prática de yoga e bate-papo com especialistas (ambos totalmente abertos à participação do público e sem custo).

Confira a programação:

11 horas: Aula aberta de yoga – Krishna Devi Dasi
14 hora: Veganismo na Gestação e Lactação, bate papo com Juliana Molina (Vegan4you)
15 horas: O despertar para o vegetarianismo, com a nutricionista Marilise Gelinsk (SVB);
16 horas: 2018, o ano da expansão do mercado vegano, com Elton Bastos.

Caiçara Vegan Fest ocorrerá no Clube AFC – Associação Funcionários da Cosipa, que fica na Rua Olintho Rodrigues Dantas, 80, bairro Encruzilhada (pertinho da Av. Ana Costa, na altura da Rua Carvalho de Mendonça), das 11 às 20 horas.

Fonte: Juicy Santos

Festival Vegano de Inverno em São Paulo

Última chamada para quem não quer perder mais uma edição gratuita do Festival Vegano de Inverno, que está acontecendo hoje e termina amanhã (domingo) em São Paulo.

O evento é na Vila Mariana, no espaço Vegan Park, e está regado a comidinhas quentes e lanches, bebidas e música ao vivo. Conta também com espaço kids na faixa e os pets são aceitos com todo o amor e carinho.

Hoje (sábado), o festival vai até às 22h. No domingo começa às 12h e encerra às 21h.

O local tem acessibilidade, bicicletário próprio (dá para ir de bike) e estacionamentos próximos. O endereço do Vegan Park é Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 83, na Vila Mariana, nas proximidades do Metrô Ana Rosa. A entrada, vale lembrar, é gratuita!

São Paulo recebe Festival Vegano de Inverno neste final de semana


Para quem está por São Paulo e arredores, curte o universo vegano e um ambiente para toda família com atividades, comidinhas e música não pode perder mais uma edição gratuita do Festival Vegano de Inverno.

A festança ocorre na Vila Mariana e conta com festival de sopas, caldos, bebidas e doces quentes, além, também, dos tradicionais pratos, lanches e salgados exclusivos do local do evento, o Vegan Park.

A música ao vivo ficará por conta de bandas e DJs convidados. Os pets podem fazer parte da festa #petfriend e as crianças também têm um espaço gratuito reservado para a diversão.

Aos que já estiverem com a agenda cheia, programem-se: o Festival Vegano acontecerá em dois finais de semana consecutivos; amanhã e domingo (dias 12 e 13) e no próximo (19 e 20).  👉 O leitor do blog pode ficar tranquilo, que nós o lembraremos na semana que vem! 😉

Atenção aos horários: amanhã (sábado), o festival começa às 12h e vai até às 22h. No domingo o início é o mesmo, às 12h, e termina uma horinha mais cedo, às 21h.

O local tem acessibilidade, bicicletário próprio (dá para ir de bike) e estacionamentos próximos. O endereço do Vegan Park é Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 83, na Vila Mariana, nas proximidades do Metrô Ana Rosa. A entrada, vale lembrar, é gratuita!

Quem for, passa por aqui e conta pra gente como foi, tá?! 😋 Bom final de semana!

Receita: Queijo vegano tipo ricota

Aquela mágica criativa capaz de juntar polvilho e purê de mandioca e fazer dessa mistura um queijinho vegano que promete muito sabor! 😉